呵呵,有理。可是这个是冷藏过的直接放烤箱,铜模能够很快使外皮糖化,而不会很快影响内部。
本文内容已被 [ cheese_puff ] 在 2009-12-04 12:23:22 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
对不?:)
所有跟帖:
• 我觉得是铜模子导热很快,受热均匀的原因。所以它一定要用铜模子烤。 -cicipeng- ♀ (271 bytes) () 12/03/2009 postreply 21:12:00