等下月有时间详细作汇报.这里先随便说几句:


多煮些水煮蛋在冰箱里,随拿随吃(有些蛋可煮成嫩慌 soft-boiled egg)。花菜和芥兰洗净后,开水穿氽一下,但芯子要保持生鲜,放在冰箱里,随拿随吃,甚至当水果吃。 一般蔬菜,洗净后,开水穿氽一下,表皮化学物,泥土,和病菌被进一步洗净和表皮的涩味被去除,里面却仍带有生鲜味,拌些油和调料后,味道好极了,等等。。。。

所有跟帖: 

据说,“开水穿氽一下”,很多维生素就没了! -小泥山- 给 小泥山 发送悄悄话 小泥山 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2009 postreply 18:11:51

得,这样的日子没多少中国胃能忍得住 -LizzieL- 给 LizzieL 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2009 postreply 18:27:53

太佩服了,这种吃法非一般常人所能忍受... -渥村百姓- 给 渥村百姓 发送悄悄话 渥村百姓 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2009 postreply 20:43:51

LP说我为她一生中做了两项最伟大的决定,这是其中之一 -genxin- 给 genxin 发送悄悄话 genxin 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2009 postreply 23:36:04

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