basil在西餐里一般不搭配鱼吧

东南亚也许用吧，这个不太清楚。

虽然西餐用的basil已经比泰国basil味道mild了很多，但西方人一般认为basil味道太dominant，而海鲜的味道很delicate，所以海鲜鱼虾一般是不和basil搭配的。