Basil可以用来做什么菜?

BASIL中文咋说?原来以为这是老美用来做调料的。

去越南面点,人家给这玩艺儿加在牛肉面里,挺好吃的, 好香。 不过好像跟辣在一起,才有味儿。

可以用这个做什么菜?好像中国人不吃这玩意。可不可以包饺子混沌?好像茎太粗太硬,是个麻烦。

所有跟帖: 

Basil=罗勒=九層塔,只吃葉不吃茎. that is all i know -大媽豬- 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (100 bytes) () 09/11/2009 postreply 18:12:07

大妈猪,多谢提供信息~~有空去查查看。 -131- 给 131 发送悄悄话 131 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2009 postreply 18:19:58

就是种香料,跟中国人做菜的时候用葱姜一个道理 -渥村百姓- 给 渥村百姓 发送悄悄话 渥村百姓 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2009 postreply 18:15:27

三杯鸡非得有Basil,还可以包越南春卷,剁碎炒鸡蛋也很好吃。 -catlady- 给 catlady 发送悄悄话 catlady 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2009 postreply 18:20:06

炒海鲜、炒鸡蛋、做Pestro酱都很好 -笑兮兮- 给 笑兮兮 发送悄悄话 (56 bytes) () 09/11/2009 postreply 18:41:08

多谢楼上个位。炒鸡蛋不错,很容易,可以一试! -131- 给 131 发送悄悄话 131 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2009 postreply 18:57:17

回复:Basil可以用来做什么菜? -Rouge- 给 Rouge 发送悄悄话 (55 bytes) () 09/12/2009 postreply 05:38:07

basil在西餐里一般不搭配鱼吧 -冰花饺- 给 冰花饺 发送悄悄话 (182 bytes) () 09/12/2009 postreply 07:23:45

stire fry duck tongues~~~ very yummy! -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2009 postreply 06:10:20

严重同意!yummy! -六兆光年瓶子- 给 六兆光年瓶子 发送悄悄话 六兆光年瓶子 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2009 postreply 15:39:27

我老公说他们老美凡是和西红柿有关的菜,都可以加BASIL. -圣安吉洛- 给 圣安吉洛 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2009 postreply 18:59:34

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