我也作了锡纸粽

来源: 2004-06-22 00:26:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1052 bytes)

昨天到中国店买糯米,没有圆糯米,只有南方那种长糯米,老板信誓旦旦的跟我说,这个比圆糯米还好啦!也只有相信他。

我付钱的时候,老板竟然说:妹妹,两块三。这老头儿都60多了%^&&*()$##@!

没买粽叶,麻烦,而且看起来不像新鲜的粽叶,于是用的烧烤那种铝箔(锡纸),昨天在这里学得啦!

糯米泡3个小时,包成三角锥形状,水煮,开锅后保持中火1个钟头。

长糯米味道和粘性还不错,基本上跟家里吃的差不错。











所有跟帖: 

贴图成功!以前的相册不好。163的这里不显示。 -信箱现在260M了!- 给 信箱现在260M了! 发送悄悄话 信箱现在260M了! 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2004 postreply 00:28:12

另外,我是第一次包,也成功了,真的简单! -而且不会散开- 给 而且不会散开 发送悄悄话 而且不会散开 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2004 postreply 00:30:29

怎么做的!怎么做的?也教教我,我怎么查不到有教这个的? -youzi2000- 给 youzi2000 发送悄悄话 youzi2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2004 postreply 04:26:52

6月18日春月那里学来的。不知她从哪里学来的。 -嘣嘣嘣- 给 嘣嘣嘣 发送悄悄话 嘣嘣嘣 的个人群组 (63 bytes) () 06/22/2004 postreply 04:44:12

不敢苟同 -田园- 给 田园 发送悄悄话 田园 的个人群组 (96 bytes) () 06/22/2004 postreply 07:36:05

要不然,锡纸里面垫棕叶? -综合一下- 给 综合一下 发送悄悄话 综合一下 的个人群组 (46 bytes) () 06/22/2004 postreply 08:22:05

嘻嘻,我就是这么干的,还不错哦. -月光灿烂- 给 月光灿烂 发送悄悄话 月光灿烂 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2004 postreply 16:24:25

Agree -jojo1971- 给 jojo1971 发送悄悄话 jojo1971 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2004 postreply 10:53:15

可是欧劳工狠狠的表扬了欧!还答应带欧再去一次罗马。:) -嘣嘣嘣- 给 嘣嘣嘣 发送悄悄话 嘣嘣嘣 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2004 postreply 00:37:24

其实主要是红枣的特殊香味。综叶没觉得特别香。 -嘣嘣嘣- 给 嘣嘣嘣 发送悄悄话 嘣嘣嘣 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2004 postreply 00:38:29

谢谢了,虽然晚了还是想做,而且还有煮好的红豆哪,正好明天做 -youzi2000- 给 youzi2000 发送悄悄话 youzi2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2004 postreply 07:36:51

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