我也作了锡纸粽
来源:
嘣嘣嘣
于
2004-06-22 00:26:46
[
旧帖
] [
给我悄悄话
] 本文已被阅读:次
昨天到中国店买糯米,没有圆糯米,只有南方那种长糯米,老板信誓旦旦的跟我说,这个比圆糯米还好啦!也只有相信他。
我付钱的时候,老板竟然说:妹妹,两块三。这老头儿都60多了%^&&*()$##@!
没买粽叶,麻烦,而且看起来不像新鲜的粽叶,于是用的烧烤那种铝箔(锡纸),昨天在这里学得啦!
糯米泡3个小时,包成三角锥形状,水煮,开锅后保持中火1个钟头。
长糯米味道和粘性还不错,基本上跟家里吃的差不错。