压面机压的,和商店买的现成的,完全不是一个级别,好很多

关键是面包机揉面,然后醒多点时间

再用压面机从7一次次压到3,厚度就正好
压出来的大面片,拿个不锈钢杯子的盖子,一个个扣出来

很方便,跟自己一张张手擀相比,工作量少很多,吃起来几乎一样。

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补充:最关键是看你家几口了,1-2人的话,还是手擀吧 -渥村百姓- 给 渥村百姓 发送悄悄话 渥村百姓 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2009 postreply 06:51:28

这么说要两种机器,面包机和面+压面机压面? 请教! -sweetowl- 给 sweetowl 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2009 postreply 08:15:52

是的,给你说详细的吧,进来看 -渥村百姓- 给 渥村百姓 发送悄悄话 渥村百姓 的博客首页 (730 bytes) () 07/03/2009 postreply 10:30:34

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