压面机压的，和商店买的现成的，完全不是一个级别，好很多

来源: 于 2009-07-03 06:41:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

关键是面包机揉面，然后醒多点时间

再用压面机从7一次次压到3，厚度就正好
压出来的大面片，拿个不锈钢杯子的盖子，一个个扣出来

很方便，跟自己一张张手擀相比，工作量少很多，吃起来几乎一样。