偶学包粽子的结果

端午节被这里粽子炮轰得终于下决心一试. 小时候吃过粽子, 但是从木弄过. 首先考古了所有的粽子贴, 然后买了大概需要的所有材料, 最后确定用"桜"的鸡肉香菇粽的方子. 买的是带皮带骨头的鸡QUARTER, 先把鸡肉从鸡腿上卸下, 搞得偶差不多昏倒要吐(木卸过肉的不会有感触), 下次一定得选已经去骨的肉. 然后就是包, 5磅米包了36个大粽子, 棉线把手指都扯破了(要军备副手套才行). 2.5小时过去, 拿一个尝一下, WOW: 所有的眼泪辛劳都烟消云散. 本来木想贴照片, 因为机子因病毒重装, PHOTOSHOP木了, 自动登陆自己网站的密码也也忘记了. 只是没照片没真相, 勉强贴一张_:$
包的方法完全是照虎画猫:
感谢这里那些专业做菜水平, 专业照相技术的, 无私奉献分享的兄弟姐妹们.

所有跟帖： 

• 你包的真好! 我包了一堆木乃伊粽子, 只有几个是正常的. -糍饭团- ♀ (37 bytes) () 06/01/2009 postreply 09:54:31

• 谢谢夸奖 -糊涂蛋- ♀ (117 bytes) () 06/01/2009 postreply 10:03:31

• 那估计我的叶子有问题, 几乎张张裂. 所以木乃伊了 -糍饭团- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 10:26:30

• 叶子要用水浸透然后用烧开的水烫/或放水里煮一下。 -家家123- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 10:48:32

• 我第一次包的是五花大绑粽， 还好没散掉而且味道不错。 -家家123- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 10:46:37

• 小粽子一口一只 过瘾额～ -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 10:24:03

• 说真的，你们的图都比我的图清楚！粽子包得真得不错！ -猎人的胃- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 10:55:23

• 自从中国的女人不再裹小脚,粽子的质量就一落千丈. -菜鸟东南飞- ♂ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 11:37:55

• 哈哈，真理啊 -sunshine1008- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 16:04:19

• 看着那么容易~~~不知道自己动手会不会手忙脚乱了. -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 11:39:11

• 太贤惠了~~~ -花似玉2- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 12:12:04

• 谢谢大家： -糊涂蛋- ♀ (587 bytes) () 06/01/2009 postreply 13:28:31

• 包得挺好 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 15:18:55

• 哇！！真棒！！我也看了这个视频~最后系绳子那段儿也学到了，厉害阿~ -桜- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 16:41:52

• 从您那儿学的, 谢谢阿~ -糊涂蛋- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 23:09:36

• 打结那部分没看懂~ -渥村百姓- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 17:07:14

• 偶也是, 然后在没看懂的地方安暂停键~ -糊涂蛋- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 23:07:41

• 包的很漂亮，赞！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/01/2009 postreply 18:50:23

• 包的很好。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 06/02/2009 postreply 05:16:51