偶学包粽子的结果
端午节被这里粽子炮轰得终于下决心一试. 小时候吃过粽子, 但是从木弄过.
首先考古了所有的粽子贴, 然后买了大概需要的所有材料, 最后确定用"桜"的鸡肉香菇粽的方子.
买的是带皮带骨头的鸡QUARTER, 先把鸡肉从鸡腿上卸下, 搞得偶差不多昏倒要吐(木卸过肉的不会有感触), 下次一定得选已经去骨的肉.
然后就是包, 5磅米包了36个大粽子, 棉线把手指都扯破了(要军备副手套才行).
2.5小时过去, 拿一个尝一下, WOW: 所有的眼泪辛劳都烟消云散.
本来木想贴照片, 因为机子因病毒重装, PHOTOSHOP木了, 自动登陆自己网站的密码也也忘记了. 只是没照片没真相, 勉强贴一张_:$
包的方法完全是照虎画猫:
感谢这里那些专业做菜水平, 专业照相技术的, 无私奉献分享的兄弟姐妹们.
包的方法完全是照虎画猫:
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