又快又棒~~ :)))

Great jobs~!!!

我的原文里有亂碼,應該是:
2個切碎的洋蔥先用橄欖油炒軟至淺咖啡色之後冷却待用.
(洋蔥要又烂又軟,手一掐就成糊,偷懶的話可以用F.P.打爛.)

如果是意大利口味的肉丸,起司還是多少要放一點.

看你的烤盤里油水出來很多.真正講起來這個肉丸要特別好吃,還是得炸.可以補救的方法
1.提高温度縮短時間,10分鐘大概就夠了(只要外層烤熟成型就可以了)
2.再加半杯的面包糠和牛奶.

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• 谢谢老师！ -万水千山也有情- ♀ (15 bytes) () 04/21/2009 postreply 09:47:07