或者放烤箱里,下面架子放一锅开水。那种传统带一点火的烤箱最好,什么都不用放,温度刚刚好。冬天的时候面盆上盖块毛巾,放能晒到太阳的窗台或者门边。暖和的地方都能发起来。二次发酵类似,烤箱+开水。
就放炉子上,炉头上烧点啥
所有跟帖:
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谢谢了, 下回就用开水试试。 希望不要手忙脚乱的就好了。
-daisy_daisy-
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10/16/2008 postreply
12:04:10