如果糯米已熟, 碗底刷点油就可以了,不用放水.

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• 请问， 若蒸生的糯米，和蒸米饭放水量一样吗？ -question2007- ♂ (0 bytes) () 06/27/2008 postreply 12:59:41

• 隔水蒸生的糯米，糯米要泡透(4-8小时)再蒸, 碗里只能放一点点水或不放. -家家123- ♀ (39 bytes) () 06/27/2008 postreply 14:15:18