急！在线等～都6hr了面还没有发起来，用的是全牛奶，看来不行啊

我现在再加酵母还来得及吗？看来今天晚上的包子吹吹了，这没有发起来的面还能做什么啊？包饺子可以吗？

所有跟帖： 

• 牛奶，看来不行啊 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 13:31:46

• 作哈饼吧 (图) -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (147 bytes) () 05/25/2008 postreply 13:40:22

• 与牛奶没有关系! 你的酵母过期，或者牛奶的温度太高给汤死了。 -Yummy2000- ♂ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 13:36:27

• 以前看到过有人说只用牛奶不用酵母就可以发面了，我就用的冰箱里的牛奶直接揉的，是不是要把牛奶稍微加热？ -好想要个猪妞妞- ♀ (30 bytes) () 05/25/2008 postreply 13:47:15

• 哈哈，没酵母还能发面？真是好笑s了 -allbelieve- ♀ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 13:58:19

• 只有已经发酵成酸奶样的牛奶才可以发面呢 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 14:03:50

• 你被骗 了。。 -西风雅雅- ♀ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 14:21:45

• 牛奶取代了水，可不是取代发酵粉的:-) -Cola00- ♀ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 14:24:03

• 看来我是太蠢了，老想着奶香奶香的一定好吃，再不犯傻了～今晚只好吃馅饼了…… -好想要个猪妞妞- ♀ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 14:45:26

• LOL.你还不算.我在私房看到有人问蒸包子是要不要加盖.因为 -我爱宝宝蛋- ♂ (26 bytes) () 05/26/2008 postreply 00:55:38

• I 服了 you! -天津饭- ♂ (0 bytes) () 05/25/2008 postreply 16:43:45

• 理论上是可行的: 先做酸奶,然后做老面引子,然后用引子发面... -weston- ♀ (0 bytes) () 05/26/2008 postreply 17:00:30