四季豆焖面

小女第一周上幼儿园有功，问她想吃什么，妈妈给你做。

她说，想吃焖面。

这样就满足了? _:o 太简单啦。就给她做焖面吃。

做法:

切面抖散，入蒸笼蒸10分钟。

炒肉丝，盛起来。

炒四季豆，略熟的时候，加水。

如果想要做好的焖面有诱人的酱色，就加老抽。我这回做的时候只加了一点点生抽。

水开以后，把蒸好的面放在菜上，盖锅盖中火焖到四季豆熟，拌进肉丝，水收干。

从小就看姥姥和妈妈做的家常焖面，现在也快有第四代接班人啦。

(刚搜了一下精华区，各位高手的焖面，做法真是五花八门。下面就是我家焖面的样
子。)

所有跟帖： 

• 你来了,该欢迎一下.^O^ -叶脉- ♀ (0 bytes) () 09/02/2007 postreply 08:14:40

• 偶像记得我，嘻嘻。 -两小千金妈妈- ♀ (46 bytes) () 09/02/2007 postreply 08:29:20