刚刚买了两块rib eye steak，想做煎牛排，不知道应该怎么做？请教一下高手？谢谢

来源: rainwei 于 2007-07-25 11:50:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• Seasoning with salt&pepper and grill them. That's all. -ContinuesRain- ♀ 给 ContinuesRain 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2007 postreply 12:42:38

• 超级简单煎牛排 -yo-yo- ♀ 给 yo-yo 发送悄悄话 (202 bytes) () 07/25/2007 postreply 12:42:58

• 去小竹子的博客看看,她做的牛排很好吃. -hurray- ♀ 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2007 postreply 12:51:58

• 见旧贴：Alton Brown's steak recipe -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (267 bytes) () 07/25/2007 postreply 12:58:37

• 对你的这个贴，我有个问题 -闲情- ♀ 给 闲情 发送悄悄话 (1375 bytes) () 07/25/2007 postreply 14:08:37

• 用direct heat烧烤完大块的肉时，那个heat gradient会继续 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (469 bytes) () 07/25/2007 postreply 15:20:01

请您先登陆，再发跟帖！