放开水中焯熟，等凉了，不用任何调料就很好吃。

来源: uptrend 于 2007-03-06 11:51:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (104 bytes)
关键两点：不能煮过头，要等它凉。方法是焯熟后尽快捞出，放在浅盆里。
焯水时间的长短，试几次就行了。

所有跟帖： 

• 老美更省事,弄成小块直接吃,牙口好. -红袄- ♀ 给 红袄 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2007 postreply 12:01:49

• 新鲜的白花菜生吃有栗子的香味，很不错。 -Ruby@Cuisine- ♀ 给 Ruby@Cuisine 发送悄悄话 Ruby@Cuisine 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2007 postreply 12:13:19

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