第四位福建菜系

第四位福建菜系


　　点　评：山水相隔，十里不同风，构成闽省内部迥异的民俗民风，闽东人、闽西人、闽南人、闽北人互不买帐，反映在菜肴上也是互不认同，山珍一派、海味一派、甜酸一派，山头林立，派系复杂，构成最难评价的福建菜系。闽菜唯刀工出名，却无统一口味，难成独立一系。被列入八大菜系，这是传统评定的一大败笔。但总而言之，闽菜各派口味都可让文明人接受。

　　评判等级：★★★☆☆
　　回头指数：70％
　　适合群体：商人、企业家、海员、渔民、守林人、公务员、公司职员、家庭主妇。

所有跟帖： 

• 第三位广东菜系 -五行道长- ♂ (581 bytes) () 02/04/2007 postreply 14:23:13

• 第二位江苏菜系 -五行道长- ♂ (517 bytes) () 02/04/2007 postreply 14:24:12

• 第一位浙江菜系 -五行道长- ♂ (509 bytes) () 02/04/2007 postreply 14:25:15

• 你胆大包天嘛 -幽幽鹿- ♂ (90 bytes) () 02/04/2007 postreply 16:57:54

• You disguist me! -Ramuntsch- ♀ (333 bytes) () 02/05/2007 postreply 13:37:47

• I pretty agree. -飞天- ♀ (0 bytes) () 02/05/2007 postreply 20:20:49

• 可惜浙江菜系，竟吃出你这样一个满嘴喷粪的东西。 -飞天- ♀ (0 bytes) () 02/05/2007 postreply 20:08:48

• 你糟塌完浙江菜又来糟塌江苏菜。谁家的畜牲管管牢。 -飞天- ♀ (0 bytes) () 02/05/2007 postreply 20:14:27