【腌笃鲜】

来源: Totoron 于 2006-12-17 19:03:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (446 bytes)
本帖于 2006-12-18 05:16:10 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

百吃不厌的菜，多伦多只有几家做的有点样子。但要吃汤浓、料足的【腌笃鲜】还是要自己动手。

自制【韭菜水饺】

所有跟帖： 

• 好想做这个啊,但是不知在哪里买那个咸肉? -八月的琴弦- ♀ 给 八月的琴弦 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 19:41:24

• 可以自己作咸肉：买一块三层肉，用盐花椒(生熟都可)抹上， -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (23 bytes) () 12/17/2006 postreply 19:57:56

• 五味七色，谢谢你的回复：） -peterpan1668- ♂ 给 peterpan1668 发送悄悄话 peterpan1668 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:03:54

• 超市买火腿、咸肉要仔细挑，颜色发黄的有“嚆”味。 -TotoRon- ♂ 给 TotoRon 发送悄悄话 TotoRon 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:37:19

• 简单点可以在Safeway买salted pork，比较咸，要切块后 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (124 bytes) () 12/17/2006 postreply 23:18:55

• 回复：好想做这个啊,但是不知在哪里买那个咸肉? -gavioto- ♀ 给 gavioto 发送悄悄话 (87 bytes) () 12/18/2006 postreply 09:37:55

• 谢谢大家回复^@@^ -八月的琴弦- ♀ 给 八月的琴弦 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 10:08:08

• 回复：【腌笃鲜】 -peterpan1668- ♂ 给 peterpan1668 发送悄悄话 peterpan1668 的博客首页 (48 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:01:25

• 这个菜好，一下子便把我带回了童年！谢谢了：） -peterpan1668- ♂ 给 peterpan1668 发送悄悄话 peterpan1668 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:04:45

• 握握手，还是以前的味道鲜。 -TotoRon- ♂ 给 TotoRon 发送悄悄话 TotoRon 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:34:09

• 迄今为止得到的最高评价，以后会尝试Copy其他本帮菜。谢谢。 -TotoRon- ♂ 给 TotoRon 发送悄悄话 TotoRon 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:42:26

• 好棒的 腌笃鲜，谗！ -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:06:24

• 谢谢。 -Totoron- ♂ 给 Totoron 发送悄悄话 Totoron 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 20:32:56

• 很谗人 -凯茜Cathy- ♀ 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 22:04:33

• 这种饺子皮没手捍的有嚼劲,太薄 -扎屁股的刺- ♂ 给 扎屁股的刺 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 22:20:14

• 【腌笃鲜】可以放百叶结，但是不放青菜。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (72 bytes) () 12/17/2006 postreply 22:54:04

• 回复：【腌笃鲜】可以放百叶结，但是不放青菜。 -gavioto- ♀ 给 gavioto 发送悄悄话 (19 bytes) () 12/18/2006 postreply 09:35:24

• 其实有什么，加什么，或改良什么都无可厚非，只要好吃便行。。。：） -peterpan1668- ♂ 给 peterpan1668 发送悄悄话 peterpan1668 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 10:26:32

• 回复：其实有什么，加什么，或改良什么都无可厚非，只要好吃便行。。 -gavioto- ♀ 给 gavioto 发送悄悄话 (121 bytes) () 12/18/2006 postreply 11:08:43

• 我妈妈做的时候有时也会放青菜心，既增了色，又拔去了汤内过多的油分 -peterpan1668- ♂ 给 peterpan1668 发送悄悄话 peterpan1668 的博客首页 (114 bytes) () 12/18/2006 postreply 13:45:05

• 谢谢支持！其实现在饭店都是这样做的…… -Totoron- ♂ 给 Totoron 发送悄悄话 Totoron 的博客首页 (344 bytes) () 12/18/2006 postreply 15:44:18

• 颜色感觉不对啊。。。 -red0227kr- ♀ 给 red0227kr 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2006 postreply 23:12:54

• 漂亮，一定好吃~~ -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 05:11:36

• 这个偶可以吃完一碗再一碗,再一碗...滴!...TRUST ME:) -ALLPURPOSE- ♀ 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 07:23:36

• 哈哈，都让你抢光了，还有剩的吗？我也来一碗 -football- ♀ 给 football 发送悄悄话 football 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 07:54:39

• 啊！！！！俺死了！！！口水流干而亡！！！！ -小懒熊- ♀ 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 08:01:00

• 谗啊谗！口水~~~~~~~~~~~ -仔仔妈- ♀ 给 仔仔妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 09:24:32

请您先登陆，再发跟帖！