有个朋友每年去打猎,猎到鹿就做成鹿肉香肠,每年都送我一些。
可是烧到菜里面有种挺怪的味道。。。
请问有没有高人们知道怎么吃鹿肉的??
谢谢了!
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建议你的朋友下次鹿肉香肠时跟猪肉混合做。你可以试一试下列做法
-虾爬-
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12/13/2006 postreply
14:36:15
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哇,好多选择哦。。谢谢虾爬:)
-叶儿翩翩-
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12/13/2006 postreply
14:40:28
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鹿肉 - 鹿肉具有极高的营养价值,由于它属于低脂肪,高蛋白的瘦肉类
-虾爬-
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12/13/2006 postreply
14:44:44