清蒸鲤鱼

昨天中午吃得有点清淡, 晚上蒸了半只鲤鱼.. 先把鱼处理干净, 饭后斜切两个口, 加入生姜片.. 生姜切丝, 青葱切丝.. 刀功有没有进步一点啊? 锅里煮滚水, 鱼身加上一半的姜丝.. 把鱼蒸6分钟就可以了, 因为鱼实在是小.. 把盘子里的油倒掉, 加上葱丝.. 然后倒入一点的麻油, 酱油, 和一点点的鱼露.. 锅里炒香蒜蓉, 然后加入另外一半的生姜丝一起爆香.. 把热油和蒜蓉姜丝一起淋到鱼上..

所有跟帖： 

• 沙发!!!!! -JOYLIFE- ♀ (24 bytes) () 12/26/2005 postreply 22:05:19

• 好鲜呢 -红毛榴莲- ♀ (0 bytes) () 12/26/2005 postreply 22:16:06

• 盈盈JJ，有机会去印度的时候，真想去你家做客 -月是故乡明- ♀ (0 bytes) () 12/26/2005 postreply 23:09:30

• 欢迎欢迎! -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/26/2005 postreply 23:17:41

• 刚才忘了说你的印度GG好福气. -JOYLIFE- ♀ (57 bytes) () 12/26/2005 postreply 23:55:26

• 是啊.. 我很喜欢张雨生的歌.. 他去世的时候我伤心好久 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/26/2005 postreply 23:57:43

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/27/2005 postreply 02:25:08

• 清蒸鲤鱼做的真好,背景和音乐都美~~ -露西- ♀ (0 bytes) () 12/27/2005 postreply 07:26:38

• 盈盈真是巧媳妇儿 -掐蒜薹- ♀ (0 bytes) () 12/27/2005 postreply 11:10:40