牛腩应该是skirt和flank steaks以及更靠下的部分.^_^.&#

来源: 食の神 于 2005-12-12 20:36:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 学厨一二三--识别牛肉的部位 由 食の神 于 2005-12-12 20:06:29

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• 原来是肚皮那儿的肉啊~~ -露西- ♀ 给 露西 发送悄悄话 露西 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2005 postreply 20:41:35

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