请教爱厨姐姐一个关于鲜奶油装饰的问题

来源: 神七 于 2005-11-08 21:16:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (154 bytes)
本文内容已被 [ 神七 ] 在 2005-11-09 15:51:49 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
我用鲜奶油打法后，挤玫瑰花时总是容易化，不知道你们是怎么弄得。还有在华人西点店买的鲜奶油蛋糕，发现鲜奶油很白，为什么我打法的鲜奶油发黄呢？是不是打的太久了

所有跟帖： 

• 想要硬挺一点, 可以改用植物性的鲜奶油装饰, -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 (224 bytes) () 11/09/2005 postreply 03:39:03

• 对，是non-dariy的whipped topping -清粥小菜- ♀ 给 清粥小菜 发送悄悄话 清粥小菜 的博客首页 (70 bytes) () 11/09/2005 postreply 13:33:23

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