和小茴香是表亲,二者长相相似,孜然略长些。
看看你看到的姜是不是这个:
http://www.gd-cuisine.com/002/002-1/0021-2/0003.htm
不过我估计也许是子姜(嫩姜),沙姜一般卖干的片或粉较多。
也有沙姜外皮比上图要浅的。
看看你看到的姜是不是这个:
http://www.gd-cuisine.com/002/002-1/0021-2/0003.htm
不过我估计也许是子姜(嫩姜),沙姜一般卖干的片或粉较多。
也有沙姜外皮比上图要浅的。