现在我喜欢吃像广东河粉那样的宽炒面，好像是陕西一带的风格。

来源: 正园 于 2026-01-11 20:11:09 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 我喜欢苏式宽汤硬面 由 kxl 于 2026-01-11 20:01:03

所有跟帖： 

• 我还喜欢有嚼劲的手拉面，兰州拉面我都点韭叶 -kxl- ♀ 给 kxl 发送悄悄话 kxl 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 20:14:55

• 兰州拉面大学那时也流行。冬天晚上是要出去补一顿的。 -加州lalin- ♀ 给 加州lalin 发送悄悄话 加州lalin 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 20:16:22

• 对，有嚼劲是重点。 -正园- ♂ 给 正园 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 20:17:03

• 甚至宁愿煮得生一点，也不煮烂。另外，北方人非常嫌弃南方人吃挂面，说口感不好，不懂面必须手擀。 -Phobos3- ♀ 给 Phobos3 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 20:27:00

• 关于面，咱是一个彻底的外行：-（ -正园- ♂ 给 正园 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 20:35:54

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