自制圣诞面包～Panettone (潘内托内)

圣诞节, 店里各种各样Panettone面包中，我最喜欢橘子味的。它们的价格从十几元到百元不等，贵的主要原因是制作太花时间，内馅充足，可只存放很久。另外，从开始准备到可以享用，需要三天时间，其中发面就需要两天。那个漂亮的面包纸壳底座，是去年在Amazon上买的，有点小贵。

做了两个，馅料按自己的口味加减, 有橘皮，葡萄干，杏干，又加了少量朗姆酒调味……。自己做的味道真好，很有成就感。底部用铁钎插上是为了方便出炉后立即倒扣，防止回缩。

做完后，放上一两天，口味更佳。

也想试试做Panettone的你，动起来吧！

 

 

 

 

用春天时园子里的花祝大家圣诞快乐！

 

所有跟帖： 

• 这个可以有 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 12/23/2025 postreply 17:54:18

• 增添点节日气氛！ -随心如意中- ♀ (0 bytes) () 12/23/2025 postreply 18:13:57

• 点心玫瑰都好闻好看，点心好处多一个就是好吃。第一张玫瑰是“Queen of Sweden” 还是”Heritage”啊？ -lilyofthevalley- ♀ (0 bytes) () 12/23/2025 postreply 18:31:47

• 同好！ 第一张是＂瑞典女王＂谢谢！ -随心如意中- ♀ (0 bytes) () 12/23/2025 postreply 18:34:45

• 厉害 -SabrinaD- ♀ (0 bytes) () 12/23/2025 postreply 23:37:00

• 多谢！圣诞快乐！ -随心如意中- ♀ (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 05:25:56