介绍的详细，做得真好！爱吃的冬夏皆宜。

来源: 红石榴花 于 2025-12-04 04:42:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (267 bytes)
回答: 自制美味羊肉泡馍 由 澳洲紫薇 于 2025-12-03 14:09:17

羊肉泡馍的面是2-8或3-7比例的发面比例，完全死面的馍口感僵硬而不是劲道，也吸收不了汤的味道；完全发面的馍不耐煮，只能吃你说的单走，汤和馍一起上，自己掰馍泡在汤里吃，叫水盆羊肉。

所有跟帖： 

• 谢谢石榴花的专业支招！ -澳洲紫薇- ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 14:21:08

请您先登陆，再发跟帖！