用水浴棒135度，3个半小时，俺的牛排是三条骨的，吃之前用铁锅煎至微焦，然后用长条牛排刀加牛力气切 ：）

所有跟帖： 

• 俺的牛排是三条骨的 - this is a portion of the Standing Roast? -goingplaces- ♀ (260 bytes) () 12/30/2024 postreply 14:22:41

• 对，就是三条牛肋骨的牛排。照片上的是已经把骨头切除后用铁锅煎好的样子 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 12/30/2024 postreply 17:20:43