生粉做坯时，两种粉的粘度感觉不出什么区别。但是如果只用糯米粉，不加粘米粉，一般加热做熟后会塌陷变形。

如果不考虑最终的形状，而是像做烤年糕一样放到一个大容器中，可以全用糯米粉。