我觉得无论用什么办法,储存久了的大蒜总是味道不对。现在只买一头。买多了吃不了,扔了更贵。
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对,还有京津地区家常菜也可以多用蒜末,比如烧茄子,乱蒜肚丝,炒肝儿。
-烹小闲-
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09/14/2024 postreply
07:58:07