请教各位：为什么醋泡蒜俩个多月了还不变绿呢？

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• 蒜不能发芽的吧。腊八蒜通常在春节前泡，也就意味着是从5月份新蒜放到冬天的蒜，蒜心里开始有生长素，这个遇酸变绿。糖蒜必须用 -烹小闲- ♀ (57 bytes) () 05/15/2024 postreply 06:00:28

• 现在能发芽的蒜可不好买了 -绿葱1- ♂ (137 bytes) () 05/15/2024 postreply 18:08:20

• 蒜黄是好东西,很多很多年没吃过了. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/15/2024 postreply 20:44:21