花生、鸡蛋和黄瓜含水百分比多少？

来源: 美食共享 于 2023-08-02 19:29:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (6424 bytes)
回答: 能, 油炸花生米, 炒鸡蛋, 拌黄瓜 由 uptrend 于 2023-08-02 13:17:43

花生：含水量约为7%至9%。

鸡蛋：含水量约为65%至75%。鸡蛋的含水量主要来自蛋清。

  • 黄瓜：含水量约为95%至97%。黄瓜是著名的高水分食物，含水量极高。

 

 

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