都少不了蛋, 有蛋怎么能没有韭菜呢, 法式的omelette大都有chives。 不过人家都是当herb当提味的, 不像我们大口大口的当菜吃。
chives, 也有叫leek的,但用名混乱,chinese leek才是chives,pancake,omellett
所有跟帖:
• chive 是chive,叶子空心的, 韭菜是韭菜,叶子扁平的,两回事儿。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:23:57
• 除非是生物学名没那么严格, 我们这的菜场里贴的就是chives或chinese leek,蔬菜植物水产的名称 -想起来就来转转- ♀ (480 bytes) () 07/19/2023 postreply 13:01:51
• 看你自己说的吧,语不惊人死不休,西餐里的chive就是韭菜。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 20:26:24
• 非得较真学名,叫garlic chives你满意了吗?网上很多chives照片, green -想起来就来转转- ♀ (97 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:07:00
• 建议你看一下翻译, 中英,英中正反对照看一下chives和韭菜的翻译 -想起来就来转转- ♀ (0 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:13:00
• 在法国,空心的韭菜和扁平的韭菜都是可以食用的,它们被视为相同的植物品种,通常被称为"韭菜"(Chives) -想起来就来转转- ♀ (2235 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:23:27
• leek是leek,粗壮如大葱,也是主要用白,但叶子是扁平的。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:30:33
• 是不是一种东西吃过的都知道,chives,garlic chives, leek 不一样 -土拨鼠拨土- ♀ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 07:27:37