谢谢， 我再Google 看看做油酥的油和面的比例。

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• YouTube 里应该有不少做葱油饼的视频 -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 18:31:08

• 我家大厨是业余的，也不讲究比例，就是是用几小勺面粉加食用油，调成稀糊，容易抹在饼皮上即可。试一下就有感觉了。 -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 18:51:22