低温烤三文鱼，味道和生鱼相似？

我烤三文鱼是，

三文鱼撒一点点盐，胡椒，柠檬汁，橄榄油，

烤箱375F 10~12分钟，我发现养的三文鱼烤

好很嫩，而野生三文鱼鱼肉紧，不嫩，不如

养的三文鱼好吃。

所有跟帖： 

• 虾也是，越生吃起来虾越嫩。 -rabbit123- ♂ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 07:42:37

• 完全不一样的味觉感受。 -丹哥- ♂ (1331 bytes) () 01/28/2023 postreply 08:13:56

• 我没有吃过生鱼片， 鸡蛋炒米饭的时候我加虾，半生的虾比8~9分熟的虾嫩，好吃。 -rabbit123- ♂ (166 bytes) () 01/28/2023 postreply 10:07:31

• 你是对的，我也喜欢肥肥的三文鱼。，大西洋野生三文鱼尤其不好料理。把握温度更重要。太柴 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 13:08:08

• 青花鱼蒸了吃也是肥肥的口感，比三文鱼便宜不少。最好一次吃完，这个鱼味道很大，猫特别喜欢。 -abvysk2023- ♀ (141 bytes) () 01/29/2023 postreply 18:53:37

• 青花鱼是什么鱼？ -rabbit123- ♂ (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 07:27:43

• 不知道说的是否是鲭鱼 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 23:33:46