朋友留言说：丹哥没说龙虾怎么杀，我觉得停麻烦的。我是按网上说的用筷子捅进去。先介绍如下：

中餐料理龙虾，会选择用筷子捅，放出龙虾液体，然后龙虾就死掉了。我在做姜葱龙虾等菜时，也会如此做。西餐大都不会这样做。

我的做法是，把活龙虾放在冰箱冻层15分钟，然后拿出来时，龙虾已经进入了冬眠状态，由于我在视频里用的活龙虾，在放入冻层时，已经奄奄一息了，在从冻层拿出来，就直接下开水锅里煮了。

如果你买的龙虾活力四射，那么从冻层取出来后，用尖刀插入龙虾头部中间，我在视频中，指的那个中间线，顺者中间线插入，断掉它的神经系统，龙虾就死去啦，然后你可以选择后续的处理手段了。

非常容易，非常简单