日本有那么多炭火烤的做法，什么炭烤牛舌啊，和牛啊，鳗鱼啊，肉片啊。我们中国为什么没有把炭烤发挥到他们那个极致呢？

来源: lurenjia2014 于 2022-10-08 11:40:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (177 bytes)
回答: 我最喜欢的十款上海菜！ 由 mychina 于 2022-10-08 06:46:19

日本有那么多炭火烤的做法，什么炭烤牛舌啊，和牛啊，鳗鱼啊，肉片啊。我们中国为什么没有把炭烤发挥到他们那个极致呢？

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