有个东西叫嫩肉锤，做猪扒，牛扒都可以锤一锤。

有个东西叫嫩肉锤，做猪扒，牛扒都可以锤一锤。

所有跟帖： 

• 我倒是有那个工具，不过没有用过。不经意见自创了筷子大法后，确实想到跟这个锤子相似的道理 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 12:31:35

• 跟你说吧，餐馆都是用你这种牛肉，用嫩肉锤把它锤成筛子！然后裹上厚厚的面粉，做水煮牛肉。 -lurenjia2014- ♀ (140 bytes) () 09/13/2022 postreply 13:12:06

• 哈哈，这个秘密很有价值啊！ -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33

• 哈哈，这个秘密很有价值啊！ -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33

• 哪天做一个上来给大家看看？ -lurenjia2014- ♀ (50 bytes) () 09/13/2022 postreply 19:50:21

• 可惜我几乎从不开炸锅！我得想个折衷的法子试一试 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:51:22

• 看错了！以为是炸猪排！水煮的方法可以一试啊 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:56:31