魔法大揭秘--如何让一般的牛肉变身高级牛排?(视频)

来源: 2022-09-12 15:12:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1426 bytes)

如果拥有了最高级的牛排,似乎只要用一点点功夫就能烤出多汁鲜嫩的牛排。

如果没法拥有美女的天生美貌,咱还是可以努力加点儿内涵变身气质美女不是?

这次拿到的牛排真的很一般,或者说太瘦了!

太瘦的肉做出来硬硬的。夹杂一些肥肉并且夹杂的匀称才为高级肉,肉如此,人亦如此不是吗?

但是今天咱就施个魔法!

一会儿你就能看到如何让一块普通的牛肉变身高级的牛排!

 

 




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所有跟帖: 

有个东西叫嫩肉锤,做猪扒,牛扒都可以锤一锤。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (77 bytes) () 09/12/2022 postreply 18:58:48

我倒是有那个工具,不过没有用过。不经意见自创了筷子大法后,确实想到跟这个锤子相似的道理 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 12:31:35

跟你说吧,餐馆都是用你这种牛肉,用嫩肉锤把它锤成筛子!然后裹上厚厚的面粉,做水煮牛肉。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (140 bytes) () 09/13/2022 postreply 13:12:06

哈哈,这个秘密很有价值啊! -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33

哈哈,这个秘密很有价值啊! -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33

哪天做一个上来给大家看看? -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (50 bytes) () 09/13/2022 postreply 19:50:21

可惜我几乎从不开炸锅!我得想个折衷的法子试一试 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:51:22

看错了!以为是炸猪排!水煮的方法可以一试啊 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:56:31

大侠,到AMAZON 买一个 Miu France 54-Blade Meat Tenderizer -温村- 给 温村 发送悄悄话 温村 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2022 postreply 19:12:57

谢谢您的信息!果然天下的吃货思路都差不多! -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 12:33:05

谢谢! -chinomango- 给 chinomango 发送悄悄话 chinomango 的博客首页 chinomango 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 18:28:20

哈哈哈,觉得你捅肉这块很爽,跟健身的感觉差不多。 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 11:54:03

看着汁渐渐被吸收光,还是挺好玩的 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 12:34:07

您不但省钱,健康,还可以解气。高!:)普通话有些怪怪的。 -GoBucks!- 给 GoBucks! 发送悄悄话 GoBucks! 的博客首页 GoBucks! 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 19:37:27

哈哈,应该可以带入给咱气生的某某啊!普通话不标准啊,怪就对了,嘿嘿 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:54:33

这个旁白让我想起小时候看过的某个科普电影 -红米2019- 给 红米2019 发送悄悄话 红米2019 的博客首页 红米2019 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 21:04:00

请透露一下情节? -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:57:05

楼主的普通话很有意思。 -Maui2021- 给 Maui2021 发送悄悄话 Maui2021 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 01:42:28

怪的有意思就好,哈哈!谢谢您这么NICE! -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:58:46

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