豇豆煎饺(图文+视频)

来源: 2022-08-14 07:12:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (909 bytes)

豇豆煎饺  八月里我最喜欢的煎饺,没有之一。


食谱:
低筋面,高筋面 各100g
开水125g
色拉油1小勺
扑面:淀粉+低筋面 适量
馅料:
豇豆角150g
肉馅150g
葱花30g
老抽1小勺
盐1小勺
鸡精1小勺
甜面酱2小勺
姜粉1/2小勺
色拉油20g
花椒粒 1/2小勺
煎料:
色拉油1大勺
清水适量

 

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