用ciabatta面包坯,10分钟就能变成好吃的油饼和油条,以及香酥的葱油饼,口感一流,厨房小白的福音哦!(视频+图文}

来源: 2022-06-25 17:48:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4499 bytes)

       很多常年生活在海外的朋友,都喜欢吃些中式的早餐,比如豆浆油条,葱油饼等,但自己做有时候比例条配麻烦,今天给您一个最简单就能满足口感的方法,轻松开启每日时光!!

       常去costco的朋友记得在面包柜台看看,如果赶上出售这样的面包坯,可以回家试试,太方便了!!

材料

面包坯若干
普通面粉20克
盐2克
菜油20克

1,把冻箱里的生坯拿出来解冻

2,等发到2倍大就可以下锅做油饼了

3,做油条的时候记得筷子沾点水压条

4,油温不要太高,180到190度左右

 

油条要勤翻,更容易发泡

1,把生坯解冻后分成小块

2,制作油酥一小碗

3,新鲜小葱切碎

4,卷成卷再擀开,中火烙熟

香喷喷的油酥饼出锅了!!鼓掌

嘻嘻再来个大油饼,

夏日酷热,别忘了来一碗透心凉的韩式延吉冷面!解暑,痛快!

据说皇上都喜欢在夏日里吃鸭肉,不油腻,不上火还有营养!

想来可能很有道理

用今天介绍的ciabatta面包坯做个披萨,也能快速解决一餐!!

这款用ciabatta做的欧包,你能想到的面包味道,超赞!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

油饼看上去好脆,喜欢。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:53:40

谢谢,特快,一出锅就吃,真是方便极了 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 21:36:39

能把成分表照个照片发上来吗?subway也是用的frozen dough,在店里把这个frozen dough发到2倍大 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (362 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:55:54

北美的人们大都相信costco,不过那有字的大纸盒子早就开箱时丢了,面包柜台应该有,您如果有兴趣可以去一问 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 21:40:22

都是好吃的,谢谢分享 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:56:06

谢谢靓妈,咱都夏安! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 21:41:06

哇。这样省事。效果不错哦 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 04:57:22

懒人版,特解馋 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2022 postreply 21:47:15

看上油饼了,都赞,感谢分享 -青茶园- 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 青茶园 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 09:34:14

才出锅的时候,更香,一吃就多, -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (177 bytes) () 06/27/2022 postreply 21:48:41

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