我以往鸭子都是烤箱做的,烤箱简单皮脆也挺好的,但是鸭脖子和鸭翅基本没法吃,鸭脖子没味道而且嚼起来像橡皮,鸭翅绝对太干都是直接扔掉。今天是我第一次做咸水鸭,很成功呀,鸭子很入味,皮嫩肉肥,而且什么部位都不浪费都可以吃,又不用清理烤箱里溅的到处都是的鸭油。谢谢分享!!
我以往鸭子都是烤箱做的,烤箱简单皮脆也挺好的,但是鸭脖子和鸭翅基本没法吃,鸭脖子没味道而且嚼起来像橡皮,鸭翅绝对太干都是直接扔掉。今天是我第一次做咸水鸭,很成功呀,鸭子很入味,皮嫩肉肥,而且什么部位都不浪费都可以吃,又不用清理烤箱里溅的到处都是的鸭油。谢谢分享!!