天冷就要吃锅子,先来个酸菜锅吧,德国酸菜赞赞赞!(视频+图文)

来源: 2021-12-06 05:19:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2078 bytes)
本文内容已被 [ 鱼之厨房 ] 在 2021-12-06 05:20:15 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

买不到东北的酸菜不要紧,超市卖的德国酸菜一样好吃!

罐头的酸菜要先爆香,然后再做锅底用。

我用到的材料有:鸡肉丸,猪肉丸,粉条,蘑菇,青菜,冻黑豆腐,香菇,木耳,芋头,酥肉,蹄筋。

蹄筋最好用高压锅压压先,我放锅子里面,要等很久才会烂。

汤的话,可以加鸡高汤或者素高汤。

屋外大风大雨,屋内煮一锅热气腾腾,慢慢吃,就这样享受冬日的寂寞吧。。。。

希望大家周一精力满满,心情不颓丧啊。

哈哈

 

所有跟帖: 

赞!德国酸菜做酸菜白肉也好吃。 -piniu- 给 piniu 发送悄悄话 piniu 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 08:40:43

酸菜锅又暖有开胃,喜欢。 -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 10:59:59

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