我觉得,腌制过的肉类,蒸一蒸,煮一煮,就不怕什么曲霉素了
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黄曲霉素不怕热,但溶于水
-非常岁月-
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11/09/2021 postreply
16:55:24
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是长霉了才会有 黄曲霉素吧?冬天做得腊味不长霉的,做好都储存冻箱里
-皮球-
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11/09/2021 postreply
18:59:42