就是all purpose 吗？

来源: 东施爱美 于 2021-09-15 18:16:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• All Purpose不全是中筋面粉。蛋白质含量低于12％的All Purpose是中筋面粉。有些All Purpose的蛋白质 -加国久久- ♀ 给 加国久久 发送悄悄话 加国久久 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2021 postreply 18:43:11

• 蛋白质含量低于12％的All Purpose是中筋粉。有些All Purpose实际上是高筋粉 -加国久久- ♀ 给 加国久久 发送悄悄话 加国久久 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2021 postreply 18:45:16

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