《天然酵母萝卜缨包子》以后别再丢下萝卜缨子了，它可是一款味道佳，营养高的家常美食，一点窍门让缨子没了苦味，多了脆感（视频+图文）

        萝卜樱的药用价值从前没有注意过，每次吃萝卜都是揪下萝卜，丢了樱子，它的口感微苦，所以稍微汆烫一下去除掉苦味，就成了味道佳，营养高，的一款家常美食。汆烫的时间需要掌握一下。

        中医说它富含纤维素，可预防便秘，淡淡的苦味可以理气助消化，还有据说萝卜缨有一定的预防白内障的作用，是夏日的一款非常好的食材。

材料
- 萝卜樱碎600克
- 猪肉馅400克
- 香油20克
- 生抽20克
- 蚝油20克
- 糖10克
- 盐4克
- 橄榄油20克

 面团
- 天然酵母100克
- 普通酵母5克
- 糖20克
- 温水220克
- 高筋面粉200克
- 中筋面粉200克

1，用开水将新鲜的萝卜缨汆烫一分钟

2，用天然酵母发面

3，调馅

4，醒发够时间，开水蒸15分钟，在等5分钟揭锅

下面是一些用天然酵母做的其他美食，好吃易做，欢迎收看和订阅，祝大家周末愉快！！

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw/videos 

，

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 从前确实做包子有萝卜樱馅儿的，很香!多久没吃到了 -北京三爷- ♂ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 19:12:16

• 是哈，从前大人下班会带回食堂买的包子，又大又喧，就这味道 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 19:40:56

• 谢谢分享，下次有萝卜缨子时一定要试试这种馅 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 19:28:43

• 谢谢，吃了很多年的萝卜，没想到萝卜樱子这样有价值，要不是看了科普知识还不知道呢，以前都丢了! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 19:44:10

• 刚刚丢了，才看到你的视频，后悔呀！ -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 20:25:27

• 我也是才知道，因为自己种了小萝卜，看着新鲜水嫩的萝卜樱舍不得丢啊 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 21:30:28

• 我家用萝卜樱子烫火锅吃。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 21:04:51

• 也好吃，沾上酱汁特脆哈! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 21:32:47

• 哇，看着太好吃了！ 包子也漂亮！ -山小妮- ♂ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 21:48:43

• 谢谢小妮儿，周末愉快 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 23:05:09

• 要吃 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 21:57:29

• 酒仙请 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 08:03:07

• 鲜嫩的萝卜缨子包包子 香的很呢 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/23/2021 postreply 23:46:14

• 真的是很香，周末愉快 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 08:04:16

• 喜欢嫩嫩的叶子 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 00:37:49

• 自己种的舍不得丢了它，谁想这样好吃 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 08:05:15

• 开水烫一下，然后加冰冷却，放上自己喜欢的佐料，做凉拌菜。好吃! -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 06:56:23

• 人间至味是清欢啊，听着就爽口，周末愉快 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 08:06:32

• 包子包得漂亮，面发得也好。 赞赞赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 09:56:22

• 谢谢靓妈， -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 13:09:59

• 这个好吃~流口水。。。 -面包房- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 11:57:26

• 谢谢您，周末愉快 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 13:10:39

• 以前在國內蘿蔔纓子不吃，不但澀，還扎嘴，自己種菜後除了根部，其餘都不捨得丟掉，當農民不容易 -天之大- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 13:20:26

• 嗯，水灵灵的樱子天天浇水长大的，是有点舍不得丢了 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 04:05:04

• 多了一锅吃萝卜叶子的好办法，学习了，自己种的，真不舍得扔，我家一般是把嫩的部分拿来用辣椒炝炒 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 14:30:30

• 谢谢小麦 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 04:05:37

• 小时候听说过萝卜缨馅儿，但因为我几乎不吃一切萝卜相关的熟了的食品，所以从没有尝过 lol -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 14:56:06

• 萝卜缨子营养成分比萝卜还高，现在很少买的到，不过我家旁边的farmers market有，回头我也试试，谢谢分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 16:14:36

• 可香了，我们都很爱吃 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 04:07:25

• 包子包的真漂亮！萝卜缨子包包子特别清香，好馋人！有一年我种萝卜不舍得丢掉萝卜缨子，捡嫩的包成素包子，太好吃了！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 08:35:24