请问:牛肉片不用事先用热水过一下/去血水?直接放入做?谢谢
• 一般不过血水,否则肉会偏柴,煮的时候有浮沫的话,撇一下就可以。 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/22/2021 postreply 05:51:06