几个技巧做出原汁原味的【韭菜盒子】，只用油和盐调制的韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅（图文＋视频）

春暖花开自家地里的韭菜长得很茂盛。今天用今年的头茬韭菜跟大家分享韭菜盒子的做法。

新鲜的韭菜就要用新鲜的吃法，只用油和盐调制的韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅。要吃的就是韭菜的原汁原味。

配方（可做17个每个60克重的韭菜盒子）： ＊韭菜：300克 ＊鸡蛋：4个 ＊虾仁：100克 ＊蔬菜油：1汤勺Tablespoon ＊盐：1茶勺 Teaspoon ＊中筋或高筋面粉：300克 ＊开水：100毫升 ＊室温水：100毫升

关联视频链接，请点击链接看视频

＊百吃不厌的韭菜鸡蛋猪肉三鲜馅饺子做法-详示挤饺子包法　https://youtu.be/u0jApDY6oRk


＊鲜肉大包子, 喧软筋道流汁, 家庭手工发面包子做法实用经验技巧分享-高筋面粉包子做法
https://youtu.be/vXeaV8Sfht4

我的YOUTUBE频道链接是：https://www.youtube.com/channel/UCQw604OzhYI2f1j32vTgdOw

久居加国，我们快乐地跟厨友们分享自己的体会。 谢谢来访。如果喜欢我的视频，请点赞，留言，欢迎订阅我的频道并开启铃铛随时接收我新上传的视频。您的支持是我做好视频的动力
更多我的博客文章>>>

 

 

 

• 怎样做出透明水晶肉皮冻，开盖和关盖两种煮法对比试验看哪种方式更适合你（图文＋视频）
• 懒人粽子做法，简单易上手，鲜肉粽红豆沙粽红枣粽红豆粽(图文＋步骤＋视频）
• 四季皆宜【新配方冰皮月饼点心】软糯细腻，芋头紫薯抹茶色，榴莲红豆沙肉松奥利奥芝士馅料（图文＋步骤＋视频）
• 【回锅肉】没有青蒜苗，巧用LEEK韭葱也能炒出色香味俱全，不输外面餐馆（图文＋步骤＋视频）
• 几款简单易做的【千层酥】包馅小点心（紫薯，榴莲），自己想包什么馅都可以（图文＋步骤＋视频）

所有跟帖： 

• 传统的三鲜就是虾仁鸡蛋韭菜哈。从不把虾肉与猪肉或牛肉合一起，会淹没了海鲜特有的味道 -bluey- ♂ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 10:17:09

• 谢谢光临。就是要吃个鲜味。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 11:04:58

• 用酵母发面做出来的韭菜盒子，面皮是不是会更松软？ -lurenjia2014- ♀ (83 bytes) () 05/15/2021 postreply 12:40:35

• 两种做法吃口不一样，半烫面的皮薄筋道，发面的皮厚些却松软。发面的比半烫面的难做。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 14:21:59

• 我也是吃素的，而且我也不发面lol -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 15:16:50

• 我只吃素的不行，两天不吃肉就浑身没劲儿。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 20:23:49

• 就喜欢原汁原味的韭菜盒子，鲜！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 16:13:07

• 谢谢云子鼓励。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 20:25:05

• 小发型好漂亮，心灵手巧！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 16:15:36

• 谢谢鼓励，相互学习。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 20:25:51

• 这样做，营养加强了，韭菜更鲜 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 17:50:25

• 谢谢。喜欢你的京味系列。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 20:27:17

• 谢谢。喜欢你的京味系列。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 20:27:17

• 韭菜味道重，不需要多加調味料就很好吃了，我也喜歡素餡，比肉的好吃 -天之大- ♀ (0 bytes) () 05/16/2021 postreply 07:14:57