【春日芦笋披萨】制作简单,用13寸铸铁锅做出来的大披萨,2人都吃不完 (图文+视频)

来源: 2021-04-06 07:13:36 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1672 bytes)

有些人不知道怎么制作披萨饼皮,如果掌握了这个做披萨饼皮的技巧,在家用铸铁锅也能烤出来一个香味四溢的披萨。
今年好像芦笋大丰收,各个超市都在大卖,所以今天我用的主料是新鲜芦笋,然后配上马苏里拉奶酪的丝滑和大蒜的香味,烤好后真是满屋飘香。如果您喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道,非常感谢!

披萨面团材料:
面粉:450克
温水:350克(38-43°C)
酵母:1勺
橄榄油:30克
盐:5克
糖:5克

芦笋披萨配料:
芦笋:5-10根
马苏里拉奶酪:150克
大蒜:4瓣
橄榄油:30克
黑胡椒粉:1勺
盐:1勺
胡萝卜:少量

烤前的样子,用胡萝卜做了个小太阳放在中间

注意事项:
1,用温水和面,这样面团能更快的发好。
2,芦笋要去皮,否则影响爽脆的口感。
3,铸铁锅锅底要刷油,防止面团粘到锅底。
4,可以换成任意喜欢的toppings.

所有跟帖: 

好吃! -moder- 给 moder 发送悄悄话 moder 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 10:32:00

谢谢 -煮夫鲍勃- 给 煮夫鲍勃 发送悄悄话 煮夫鲍勃 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 12:29:54

好吃! -eRandom- 给 eRandom 发送悄悄话 eRandom 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 11:22:02

谢谢 -煮夫鲍勃- 给 煮夫鲍勃 发送悄悄话 煮夫鲍勃 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 12:30:17

芦笋是非常健康的食材,谢谢分享 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 15:49:58

感谢您的喜欢 -煮夫鲍勃- 给 煮夫鲍勃 发送悄悄话 煮夫鲍勃 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 19:37:20

芦笋披萨,好吃 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 18:32:03

吃着是还不错的呢 -煮夫鲍勃- 给 煮夫鲍勃 发送悄悄话 煮夫鲍勃 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 19:36:27

这个主意好 -sophia8888- 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 sophia8888 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 19:39:00

这个pizza好有春天气息,谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 10:43:38

中间还做了朵小花 好看 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2021 postreply 19:22:02

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