美国店的肉不用洗

来源: 2021-01-29 11:56:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (272 bytes)
本文内容已被 [ elfie ] 在 2021-01-29 11:58:56 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答: 原来洗五花肉也技巧,学习了!revy.kichen2021-01-29 10:42:17

我在BJ'S 买的肉都是直接烧。五花肉也很干净,没有毛,外面没有脏东西。这种肉最好的做法是扎起来做日本叉烧,高压锅炖,放一夜,最后油脂都析出,附在肉汤上面,直接捞起来扔掉就好了。

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